ENTRÉES POUR PATIENTER OU À PARTAGER
Gyozas au poulet, sauce mangue acidulée
13,90
Velouté de lentilles corail & croûtons
11,50
Petit pot de rillettes de canard & magret fumé
9,50
Accras de morue « maison », sauce créole
12,50
Nems aux crevettes «maison»
12,50
Petit tartare aux deux saumons,
brioche toastée & cream cheese
11,50
Calamars en petite friture & sauce tartare
15,50
Sashimis de saumon «crispy rice » sauce Ponzu
15,50
Crottin de chèvre rôti pané, crumble
& confiture d’oignons
9,00
SALADES PLATS
Salade de crevettes
Crevettes juste saisies, mâche, avocat, tomates cerises, ananas, concombre, radis, pamplemousse, Granny Smith
22,00
Salade Végétarienne
Taboulé aux herbes, falafels, aubergine grillée, mesclun, avocat, houmous, feta, tomates confites, chips appalam, grenade)
21,00
Chirashi au saumon gravlax
Riz vinaigré croustillant, saumon mariné, avocat, chou rouge, carottes, radis, algues, edamames, sésame
23,00
OEUFS & PÂTES
Avocado toast
(Pain nordique, cream cheese, tartare d’avocat, tomate confite, oeuf poché)
& mesclun
20,90
Œufs Bénédicte au saumon
Muffin « maison », œufs bio pochés, saumon fumé, mesclun, sauce hollandaise, pommes frites
21,90
Œufs Bénédicte à la poitrine grillée
Muffin « maison », œufs bio pochés, poitrine grillée, tomate, sauce hollandaise, pommes frites
21,90
BURGERS
Bacon & Cheese Burger
Bun « maison », steak haché de bœuf « Angus », poitrine grillée, cheddar, tomate, salade, oignons confits, pommes frites
21,90
Crispy Chicken Tandoori Burger
(Bun « maison », poulet pané au panko, cheddar, chou rouge, oignons confits, tomates, sauce Tandoori spicy), pommes frites
20,90
VIANDES
Tajine de poulet aux olives, citron confit & taboulé aux herbes
24,50
Onglet de bœuf « Angus », beurre d’échalotes & purée maison
25,00
Tartare de bœuf Charolais « minute » ou « aller-retour », pommes frites
20,90
« Paris Shanghaï » (Château filet de bœuf mariné à l’asiatique), riz basmati
29,00
Carpaccio de filet de boeuf mariné, burrata, parmesan & bouquet de salade
24,50
POISSONS
Blanquette de coquilles Saint-Jacques, champignons & riz basmati
28,50
Fish & Chips de cabillaud, sauce tartare, pommes frites
23,50
Tataki de saumon au sésame, Daikon, Granny Smith, raifort & riz basmati
26,00
Filet de bar à la plancha au citron, légumes croquants
26,00
SUPPLÉMENT GARNITURE
pommes frites, boulgour, purée, légumes croquants, salade, riz basmati
4,50
POUR LES PETITS
Steak haché, pommes frites ou purée de pommes de terre
15,90
Fish & Chips de cabillaud, sauce tartare, pommes frites
15,90
DESSERTS
Sorbet de mangue & ananas, sorbet mangue
11,50
Sablé breton, framboises & crème pistache
10,50
Crème caramel au beurre salé, noisettes & grué de cacao
9,50
Cheesecake au citron vert
9,50
Perles du Japon au lait de coco
9,50
Mi-cuit au chocolat & glace vanille
11,50
Tarte fine aux pommes, glace vanille
13,50
Colonel (deux boules de sorbet citron Berthillon, vodka)
12,90
GLACES ET SORBETS BERTHILLON
1 boule
4,90
2 boules
9,80
3 boules
13,70
Au choix
vanille, chocolat, moka, caramel, beurre salé, framboise, citron, mangue
LA CARTE DES BOISSONS
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Prix nets en euros - Service compris - La Maison n'accepte pas les chèques - La liste des allergènes est à votre disposition.