ENTRÉES POUR PATIENTER OU À PARTAGER
Gyozas au poulet, sauce mangue acidulée
13,90
Tartare de crabe exotique à l’ananas & avocat
14,90
Tarama « maison » à la crème de truffe & blinis- 13,50
Accras de morue aux piquillos & sauce créole - 13,90
Velouté de maïs, pois chiches rôtis - 11,50
Calamars en petite friture & sauce tartare
15,50
Sashimis de saumon «crispy rice » sauce Ponzu
15,50
Camembert pané aux herbes, Skyr&noix -13,50
SALADES PLATS
Salade BoBun aux brochettes de poulet
Brochettes yakitori, gyozas au poulet, salade, nouilles, shiitakés, carottes, citron vert, coriandre, menthe, cacahuètes
21,00
Végétarienne aux falafels
Boulgour aux herbes, falafels, feta, avocat, radis, chou rouge, houmous, carottes confites au miel, salade, grenade
20,00
Chirashi au saumon gravlax
Riz vinaigré croustillant, saumon mariné Label Rouge, avocat, chou rouge, radis, carottes, algues, edamames, sésame
23,00
OEUFS & PÂTES
Avocado toast, stracciatella, tomates confites, œuf bio poché & salade mesclun - 19,90
Œufs Bénédicte au saumon
Muffin « maison », œufs bio pochés, saumon fumé, mesclun, sauce hollandaise, pommes frites
21,90
Œufs Bénédicte à la poitrine grillée
Muffin « maison », œufs bio pochés, poitrine grillée, tomate, sauce hollandaise, pommes frites
21,90
BURGERS
Bacon & Cheese Burger
Bun « maison », steak haché de bœuf « Angus », poitrine grillée, cheddar, tomate, salade, oignons confits, pommes frites
21,90
Bao au bœuf confit
Pain Bao, bœuf confit, pickles de chou rouge, salade, shiitakés, mayonnaise teriyaki, pommes frites
20,90
VIANDES
Tajine de poulet aux olives & citron confit, boulgour
23,90
Onglet de bœuf « Angus », échalotes & purée maison
24,50
Tartare de bœuf Charolais « minute » ou « aller-retour », pommes frites
20,90
« Paris Shanghaï » (Château filet de bœuf mariné à l’asiatique), riz basmati
29,00
Carpaccio de bœuf mariné au pistou, parmesan, noisettes & champignons
23,00
POISSONS
Haddock poché au lait de coco, œuf bio poché croustillant & pousses d’épinards
26,00
Tataki de saumon au sésame, riz basmati
26,00
Fish & Chips de cabillaud, sauce tartare, pommes frites
23,50
Filet de bar à la plancha au citron, légumes croquants
24,00
SUPPLÉMENT GARNITURE
pommes frites, nouilles chinoises, légumes croquants, salade, riz basmati
4,50
POUR LES PETITS
Steak haché « Angus », pommes frites ou purée de pommes de terre
15,90
Fish & Chips de cabillaud, sauce tartare, pommes frites
15,90
DESSERTS
Ganache chocolat, cœur passion
10,90
Pavlova aux fruits rouges, crème mascarpone à la vanille
10,50
Tartelette aux framboises, crème pistache
10,50
Cheesecake au citron vert
9,50
Perles du Japon, mangue & lait de coco
9,50
Mi-cuit au chocolat & glace vanille
11,50
Carpaccio d’ananas au poivre de Sichuan, sorbet mangue
10,50
Colonel (deux boules de sorbet citron Berthillon, vodka)
12,90
GLACES ET SORBETS BERTHILLON
1 boule
4,90
2 boules
9,80
3 boules
13,70
Au choix
vanille, chocolat, moka, caramel, beurre salé, framboise, citron, mangue
LA CARTE DES BOISSONS
Découvrez notre sélection de vins, cocktails et boissons rafraîchissantes pour accompagner votre repas. Notre carte des vins met en avant des crus français soigneusement sélectionnés pour sublimer vos plats. Laissez-vous tenter par nos cocktails créatifs. Pour une option plus classique, explorez nos boissons non alcoolisées de grande qualité. Téléchargez notre menu pour découvrir l'ensemble de notre offre et préparez-vous à vivre une expérience gustative inoubliable.
Prix nets en euros - Service compris - La Maison n'accepte pas les chèques - La liste des allergènes est à votre disposition.